豆花製作方法阿基師
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2008年10月15日—1.豆漿跟蛋白攪拌均勻然後用細篩過濾三次·2.倒入可蒸的容器裡把上面的氣泡撫平·3.放入水煮開的鍋中鍋蓋架一根筷子(留個縫)·4.大約蒸8-10分鐘完成,2013年11月10日—...豆花一樣,只不過蒸好的量沒有很多,家裡如有多餘的蛋白,可試試看.簡易豆花.材料:蛋白150g豆漿250g市售的花生仁湯1罐.做法:1.蛋白和豆漿的比例3:5 ...,2015年5月19日—熱熱的天就想吃涼涼的豆花不用石膏不用鹽滷，阿基師教的自製豆花超級簡單,加上...
【台南】芋豆賞。好吃的檸檬愛玉，以及有特色的木桶裝豆花
剛剛才在【大武街黑輪攤】吃過一頓，熱呼呼的天氣當然馬上要來一碗涼的老婆帶我來到了這一間【芋豆賞】，聽說檸檬愛玉的味道很不錯唷！夏天就要吃冰消暑一下，這裡還有許多冰品類的選擇，整體感覺頗不錯在台南似...
【台南】無名豆花。有傳統豆花的味道唷！
豆花是我愛吃的食物之一，不過在台南一直都沒有比較指標性的代表通常吃豆花都只是到家裡後面的沛林豆花吃一吃而已，而台北首選為【豆味行】這次來到了一家沒有名字的【無名豆花】，據說一直都很有名氣，順道來吃...
豆味行。好吃的賽門甜不辣＆芋圓豆花
位於台北市南昌路（也就是家具街）上有一間好吃的甜不辣，我可是從國小吃到大啊！當然這家甜不辣也相當有歷史啦！有時候閒晃在台北街頭，若就在這裡附近的話，來這裡吃吃甜不辣就對了！甜不辣我覺得最重的則是在...
騎著T3的豆味行快遞
今天天氣真的好冷啊～睡到中午起床後看到陽光似乎頗溫暖的，於是決定出去騎車晃晃囉！想體驗一下低溫騎車到底有多爽快XD，穿著兩件衣服搭著風衣就騎車去囉！因為實在是太晚起床了，看來今天沒機會跑北海岸130公...